Как нужно худеть, казалось бы, знают все. Однако желаемого результата добиваются немногие. Оказывается, в трудном процессе сбрасывания лишнего веса есть некоторые "подводные камни", которые нужно научиться грамотно обходить.

7 предостережений:

1 - Нельзя терять более 1 кг в неделю: при быстром похудении теряется не жир, а прежде всего вода, а затем углеводы и мышечная (белковая) ткань. Кроме того, резкое ограничение калорий приводит к тому, что организм в панике начинает запасаться, откладывая любой жир, даже съедаемый в очень небольших количествах.

2 - Если вы рассчитываете быстро похудеть, сев на строжайшую диету, учтите, что снижение калорийности питания ниже 800 ккал в день опасно для здоровья.

3 - Нельзя худеть без врачебного контроля, если ваш вес превышает норму на 20 кг и более.

4 - Диета, основанная на обезвоживании (и дающая самые быстрые результаты), - самообман: теряется жидкость, которая так же быстро и накапливается, а вовсе не жировые запасы.

5 - Диета с повышенным содержанием белка и сниженным содержанием углеводов не является оптимальной для организма - он недополучает при этом множество жизненно важных веществ. При любых диетах необходимо восполнять недостаток витаминов и микроэлементов (даже если вы сидите исключительно на овощах и фруктах, то все равно рискуете заработать авитаминоз - например, витамины А и В2 содержатся в основном в продуктах животного происхождения).

6 - Есть надо меньше, но чаще - оптимально 6 раз в день.

7 - Чем чаще человек худеет, а затем вновь полнеет, тем выше риск развития сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.

Учимся на ошибках

тобы похудеть, нужно стать вегетарианкой.
Если налегать на орехи, семечки, маргарин и не сбалансировать свою диету углеводистыми продуктами - рисом, пастой, фруктами и овощами, - вес начнет набираться. Так что вегетарианство в данном случае не панацея.

Нужно исключить из рациона все жиры.
Прежде всего, полностью исключить жиры из питания невозможно и уж совсем не полезно. Ведь существуют жирорастворимые витамины, которые усваиваются только при взаимодействии с жирами. Уж не говоря о том, что растительные жиры и жиры, которые содержатся в рыбе, жизненно необходимы для здоровья.