«Звезды», как говорится, тоже люди: они так же любят вкусно поесть, полнеют после родов, но, тем не менее, выглядят такими же стройными, подтянутыми и молодыми, как много лет назад. В чем их секрет? Сегодня мы заглянем на их кухню и попытаемся это выяснить.

Деми Мур – в самом соку

Поклонница здорового образа жизни, ослепительная Деми Мур, прекрасно осведомлена об очищающих особенностях соков. «Коктейли из свежевыжатых овощей и фруктов творят настоящие чудеса! - восклицает она. - Уже через неделю их грамотного потребления кожа становится сияющей, глаза блестят, появляется удивительная легкость, а чувственность и сексуальность становятся запредельными…» Ну разве скажешь, что бывшей супруге Брюса Уиллиса 44 года?

Как утверждают диетологи, свежевыжатые соки имеют много преимуществ перед овощами и фруктами. Их активные вещества быстрее попадают в кровь и немедленно приступают к «уборке»: выводят ненужные шлаки и токсины, улучшая работу печени, почек, кишечника, легких и кожи. Например, после стакана морковного сока уже через 10 минут организм усвоит 90% его полезных компонентов. Того же результата можно добиться, съев 2,5 кг моркови.

Джулия Робертс – как рыба в воде

«Чтобы долго оставаться молодой и красивой, необходимо следить за уровнем Омега-3-жирных кислот в организме», - утверждает «красотка» Джулия Робертс. Поэтому все чаще доверяет антивозрастной диете доктора Перрикона, почти на 30% состоящей из морской рыбы.

Дело в том, что жирные кислоты, содержащиеся в большом количестве в рыбе, не только активно укрепляют наши сосуды, но и, как ни странно, способствуют похуданию. «Поэтому даже самые высококалорийные сорта рыбы не портят фигуру, - утверждает Робертс, - если, конечно, их не будут готовить во фритюре и жарить на масле. Только на пару или гриле». Но самое главное то, что в рыбе содержится комплекс под загадочной аббревиатурой ДМАЭ, отвечающий за тонус мимических мышц, что препятствует старению кожи. А ее белки при переваривании почти не выделяют токсинов, что обеспечивает прекрасный цвет лица. Да что и говорить, стоит только взглянуть на вечно цветущую Джулию! А ведь ей 39.

Помимо самой рыбы, в рацион разрешается включить легкую пищу, заправленную оливковым маслом, и овощные салаты с добавлением лимонного сока, а также ягоды и орехи. А вот от яиц, мяса, риса, макарон, картофеля и сахара стоит отказаться.

Мэг Райан – лучше меньше, да чаще

Именно этого правила придерживается неподражаемая 45-летняя Мэг Райан, которая считает, что необходимо питаться каждые три часа, а не ограничиваться традиционным трехразовым питанием.